feat: 添加数字人对接中转服务 Docker Compose 部署方案

- digital-human: FastAPI 中转服务，连接客户端与 Dify LLM 平台
- Redis: 容器内缓存，支持请求体哈希缓存（300s TTL）
- 支持通过 DH_PORT 自定义宿主机映射端口
- Redis 默认不暴露端口，通过 docker-compose.redis-expose.yml 按需开启
- 显式声明 digital-human-net 网络，容器间通过内部 DNS 互通
- 修复 redis.ConnectionError 导入路径（使用 redis.exceptions）
- Dockerfile pip 安装回退机制，避免镜像源不可用时构建失败
- 新增 .gitignore 防止 .env 密钥泄露

docker-compose.redis-expose.yml

@@ -0,0 +1,17 @@
+# ============================================================
+# Redis 端口暴露扩展配置
+#
+# 场景：需要从宿主机直接连接 Redis（如本地调试）时使用。
+#
+# 使用方式（与 docker-compose.yml 合并）：
+#   docker compose -f docker-compose.yml -f docker-compose.redis-expose.yml up -d
+#
+# 注意：日常生产部署不需要此文件，直接运行 docker-compose.yml 即可。
+# ============================================================
+
+services:
+  redis:
+    ports:
+      - "${REDIS_EXPOSE_PORT:-6379}:6379"
+    networks:
+      - digital-human-net